Espero que todos tenham passado uma Feliz Páscoa, recheada de alegria, sorrisos e chocolate. A minha foi assim:
- encarei um avental e ainda sob forte influência italiana preparei como primeiro prato, uma pasta com molho de shitake regado com azeite trufado, como segundo, um mignon acebolado, tudo isso acompanhado de um bom vinho. Para finalizar um bolo de pêra com calda de chocolate e aqui, repasso uma dica: se estiver de partida para Itália compre o bolo de caixinha "pêra com calda de chocolate". Delicioso e fácil de fazer. Confiram as fotos:
